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岡山県の堆肥・有機質肥料製造・販売メーカー 中国有機株式会社

中国有機株式会社
アグリカルチャー事業部 谷ファーム
〒709-4331
岡山県勝田郡勝央町植月北961番地1
Tel 0868-38-1088
エコファーマー

谷ファーム|黒豆

作付面積 201.60a(平成23年4月現在)

1.有機質肥料「ユーキの森」で土作り

有機質肥料「ユーキの森」で土作り 有機質肥料「ユーキの森」で土作り

◆自社商品「ユーキの森」で土作り

田んぼでの転作作物として主に黒大豆を栽培しています。
3月下旬から1反あたり約1.5tの「ユーキの森」を散布・耕うんします。

2.植えつけ作業です

植えつけ作業です植えつけ作業です

◆いよいよ始動です

種子を直撒きします。6月下旬から順次植え付け作業を行います。黒大豆は「作州黒」のブランドで地域で盛んに栽培されており、弊社も平成16年頃から畑地にて苗植栽でテスト栽培を行ってきました。

3.畝上げ作業です

畝上げ作業です畝上げ作業です

◆凄く元気に成長しています

植え付け後、数十日でしっかりとした成長を見せます。7月中旬迄には土を畝上げ作業が始まります。

4.枝豆としての収穫です

枝豆としての収穫です枝豆としての収穫です

◆黒大豆の「枝豆」です

丹羽の「黒大豆の枝豆」は全国的に有名ですが、「作州黒」の枝豆も匹敵する商品です。10月初旬の10日~15日間で一気に収穫を行います。

5.黒豆の収穫に向けて

黒豆の収穫に向けて黒豆の収穫に向けて

◆まだまだ作業は続きます

枝豆収穫後も黒大豆の収穫に向けて作業は続きます。低農薬栽培が基本であることから、防虫・除草についても薬剤の使用量を制限している為、大変な作業となります。

6.いよいよ最終段階です

いよいよ最終段階ですいよいよ最終段階です

◆季節はすっかり冬入りです

12月下旬から1月中旬にかけて黒大豆の出荷になります。手間暇かけて育てた「作州黒」は絶品です、一度ご賞味ください。
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